espergurar 555
espergurar . ( Del lat. ex , fuera de, y percur?re , podar). 1. tr. Rioja . Limpiar la vid de todos los tallos y vástagos que echa en tronco y madera, que no sean del año anterior, para que no chupen la savia a los que salen de las yemas del sarmiento nuevo, que son los fructíferos. Cita extraida del diccionario de la RAE espergurar