glucógeno . ( Del fr. glycogène, y este der. del gr. ?????, dulce, y ?????, origen). 1. m. Quím. Hidrato de carbono semejante al almidón, de color blanco, que se encuentra en el hígado y, en menor cantidad, en los músculos y en varios tejidos, así como en los hongos y otras plantas criptógamas. Es una sustancia de reserva que, en el momento de ser utilizada por el organismo, se transforma en glucosa. Cita extraida del diccionario de la RAE glucógeno