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Significado de guandú

guandú: Es uno de los nombres comunes de una planta leguminosa y sus frutos en vaina (fríjoles gigantes). También es llamado guandúl, guandús, fríjol de palo, fríjol chícharo, palo de gandules o quinchoncho. Su nombre científico es Cajanus cajan de la familia Fabaceae.
Sinónimos de guandú son guandul chícharo quinchincho
"El fruto del gandú es muy nutritivo."; Guandú o guandul, es una planta de la familia de las leguminosas que produce una semilla comestible también llamada guandú o guandul.
"Para este mediodía voy a almorzar con un delicioso mote de queso con guandú. ."; gandur/es-se usa en Puerto Rico para referirse al guandú definido arriba. Las semillas sólo son duras si se dejan secar en la vaina en el árbol o despues de recogidas ya maduras. Si se recogen maduras (los granos llenan la vaina y ésta está aún verde) son fácikes de ablandar en agua con sal para luego confeccionarlos en las varias recetas conocidas. Las semillas secas casi siemore se utilizan para resembrar.

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