Frase que se usa a modo de despedida momentánea, pero que no llega a ser locución porque se entiende muy claro que se desea un reencuentro, un final próximo de la separación. Ver hasta ("preposición que indica un límite o fin"), pronto ("rápido, temprano").
"¡Qué frío, canejo, sentirán los muertos...! Pues la moza aquella se le arrodilló, lloró cuanto quiso, besuqueó la tumba, le dijo 'hasta pronto', pero no volvió. (Enrique Cadícamo)"