Quiere decir gordura, unto, grasa, sebo. También es usado enjundia.
"La injundia ( o enjundia) de gallina tiene usos medicinales."
Grasita de pollo. Aquí se le llama Injundia o Enjundia. A la grasa interior de las aves.
Calumnia o falsedad
fortaleza, valentia