Significado de jojote

Danilo Enrique Noreña Benítez

jojote

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Jojote es lo que en Colombia llamamos mazorca o chócolo, que es el maíz tierno. Choclo (voz quechua): maíz, elote, jojote, chilote, mazorca tierna de maíz. Nombre utilizado en Latinoamérica para llamar a los granos tiernos de maíz o a la masa o torta que se hace con ellos.
Sinónimos de jojote son  mazorca chócolo choclo elote chilote

"El jojote tiene un sabor algo dulce y agradable."

  

Inés Merino

jojote

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Incorrectamente escrita al escribirse al final con la vocal "o" en vez de la "e", siendo la correcta jojoto, cuya definición ya se encuentra recogida en este diccionario, como tubérculo comestible con el que se realizan muchas recetas en Cuba, Colombia, Venezuela. Parecido al boniato.

  

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