Nombre alistano del espino albar, espino blanco, majuelo, majolino, mojolino, marjoleta, espiñuelo, en Chile peumo alemán, (crataegus monogyna), con más de cien nombres, arbusto de la familia de las rosáceas con más de cuarenta especies cuyos frutos rojos y pequeños en ramillete son fundamentales para la alimentación de las aves en invierno. En la cultura celta es una planta sagrada, abundante en los lugares y caminos de peregrinación de los druidas. Tanto las flores como los frutos son utilizados en Castilla y León con fines medicinales.
"Los mayolinos tienen un sabor dulzón, taninos, vitaminas y flavonoides"