apoenzima f. Parte proteica de una enzima, que, junto con la coenzima, forma una enzima completa u holoenzima. Así como algunas enzimas están constituidas solamente por poli-péptidcs y no contienen grupos químicos diferentes de los residuos aminoácidos, otras, sin embargo, necesitan para su actividad un componente químico adicional
En la inmersión libre sin oxígeno, el individuo se encuentra de forma voluntaria en estado de apnea.
(cofactor, que puede ser inorgánico) o una molécula orgánica compleja (coenzima), e incluso de ambos factores a la vez. En una holoenzima, enzima completa activa catalíticamente, la coenzima y el ion metálico son estables al calentarlos, mientras que la porción proteica o apoenzima pierden sus propiedades por la acción del calor.