merveille 97
Merveille: Pequeño buñuelo de pasta, a veces fermentada, preparado con una masa espesa, trabajada con el rodillo en tiras para formara trenzas llamadas nudos o bunyétes
"Después de la cocción en el baño de fritura, las merveilles se sirven calientes, tibias o frías, espolvoreadas con azúcar."