Es una mezcla de elementos que son diferentes, que no son uniformes o que tienen diferentes propiedades. Tipo de mezcla en la que se pueden notar sus elementos constitutivos separados. Por ejemplo mezclar agua y aceite, mezclar agua y arena.
Antónimos de mezcla hetereogénea son mezcla homogénea
Usado así en Colombia
"La granola es un ejemplo de una mezcla heterogenea."