MORAGA: Conjunto de sardinas asadas en el espetón y con aliño de aceite, ajo, perejil, limón y pimienta.
MORAGA: En La Rioja, matanza del cerdo.
moragádepatatas cuando se cogen en la huerta se hace lumbre con las parras secas y se asan.Eso se hacia en mi pueblo.Delaprovinciade Salamanca. En el mes de octubre o finales de septiembre.
Ensalada templada de cebolleta, patata cocida, bacalao y naranja
En la cocina mediterránea, preparado de comida.