1º_ Órgano por delante de la cara que en muchos animales (incluyendo a las personas) tiene los orificios que comunican el aparato respiratorio con el exterior además de los receptores olfativos. 2º_ Por su forma de protuberancia también es el nombre de piezas o ingenios que sobresalen de un cuerpo o superficie, que se ven como una punta por delante. 3º_ Por la primera acepción se dice como adjetivo de una persona que tiene un olfato muy fino y entrenado para reconocer la composición de los aromas, especialmente en perfumes o infusiones.
"Érase un hombre a una nariz pegado, érase una nariz superlativa, érase una alquitara medio viva, érase un peje espada mal barbado... (Francisco de Quevedo)"