Es una inflexión de orear. Quiere decir poner a secar al viento o con el aire.
"Yo oreo la carne como si fuera santandereano."
OREO: Soplo ligero de aire.
Es una marca de galleta, mal pronuciada por cierto por la mayoría de la personas (como esdrujula). La pronuncian ó-re-o, cuando debería ser o-re-o (grave)pues el fabricante no pone la tilde a la primera o.