Es uno de los nombres comunes que se da en Perú a la alubia blanca. También es conocida como garrofón, habón, judía de Lima, haba de Lima, poroto pallar o guaracaro. Su nombre científico es Phaseolus lunatus y pertenece a la familia Fabaceae.
Usado así en Perú
"El pallar es la misma alubia blanca o judía blanca."