panquecito 171
Panquecito: Pan de dulce elaborado con masa de harina de trigo, huevo, leche o agua, mantequilla o manteca de cerdo; a veces se incluyen pasas y se adorna con nuez picada.
"El panquecito es un panqué pequeño que se hornea en capacillos de color rojo adoptando una forma similar a la de un champiñón."