papoina 22
PAPOINA error por PAPAÍNA papaína es una enzima de hidrólisis obtenida de la fruta inmadura Carica papaya. La enzima de la papaya, la papaína, desempeña una función primordial al participar en la descomposición de fuertes fibras de proteína en la digestión, particularmente, de la carne
"La papaína es originaria de América del Sur, donde se ha utilizado comúnmente como apoyo digestivo para la ingestión de carne"