Comida o alimento muy bien preparado. Quiere decir plato, comida, vianda, manjar, alimento, sustento. Se utiliza más en plural. Que da gusto comerlo. Guiso o comida preparada con esmero y calidad. Plato especial de Semana Santa con garbanzo, bacalao y espinacas en España.
Sinónimos de potaje son platillo plato comida manjar alimento sustento
Usado así en España
"Un potaje famoso de España tiene garbanzos, bacalao y espinacas."