En Bogotá, Colombia, se usa "poteca" para expresar fuerza física o capacidad intelectual. Usado así en Colombia "Ese niño tiene poteca (inteligencia)"
"Ese niño tiene poteca (inteligencia)"
Poteca es una pasta a base de levadura oriental Europea laminados con capas de relleno de nuez ligeramente dulce. He conocido a una versión llamada povitica, que se vende por una empresa en lugar bien conocido en mi ciudad natal llamado Strawberry Hill Povitica Co. Su pastelería viene en forma de pan de 2.5 libras y en una serie de diferentes "sabores", incluidos los lleno de arándanos y crema de queso.
Poteca es un pan dulce de postre con una nuez muy sabroso y abundante azúcar moreno. Tradicionalmente se hace en un formato de rollo pero prefiero que sea en un pan de caracol en su lugar.