Puede significar agrio, ácido. De sabor agrio. También pueden tratar de preguntar por ríspido, en ese caso significa difícil, tortuoso, trabajoso, áspero, rígido, riguroso.
"Me queda la duda si preguntan por rípido o por ríspido."
ÁcidoSinónimos de ripido son ácido
"El limón es muy rípido"
Empinado, escarpado, inclinado, pronunciado, abrupto,