Quiere decir de malos modales, poco fino. Inculto, iletrado, ignorante, maleducado. Tela acolchada que servía para protegerse de los golpes de los contrincantes. Es un diminutivo, algo despectivo de sayo.Ropaje tosco que servía de abrigo.
Sinónimos de sayete son inculto iletrado ignorante maleducado
Antónimos de sayete son culto fino educado
Usado así en España
"Sayete era una tela acolchada que protegía el pecho de los golpes."