Que yo sepa, una tajuara es una mexicana o india-mexicana tradicional que cruza la frontera para trabajar en los Estados Unidos como sirvienta. La verdad es que yo lo he oido como broma o insulto de los chicanos. El contexto exacto en que oi esta expresion fue cuando le dijeron a una amiga mia que ella debia disfrazarse de "tajuara" para el Halloween, y todos se echaron a reir. Como soy Norteamericano y no conozco muchas de esas expresiones en espanol, yo les pedi una explicacion de la palabra, y asi me lo dijeron que significaba. Puede ser, me imagino, una combinacion de las palabras: "Tarahumara" (la tribu) y "Juarez, o Juarena" porque se usa en El Paso TX, USA, y Cd Juarez, Chihuahua, Mex. Espero que esto ayude!!!