tarta- Grupo imitativo del habla de los que al pronunciar repiten involuntariamente las sílabas: "retartalillas, tartajoso, tartalear, tartamudo". Por un lado, en cuanto a la repetición, se relaciona con otras expresiones del mismo o semejante significado (cancanear, farfallón, farfalloso, gaguear, gaguecer); y, por otro, con otros grupos con "t" repetida. T...t, sonido expresivo. Cita extraida del diccionario de la RAE tarta-