La palabra tepache procede del náhuatl tepiatl, que significa bebida de maíz, pues originalmente era elaborada con este cereal aunque hoy en día su versión más conocida es la producida por la mezcla de piña y azúcar Este fragmento contiene algún extracto de tepache en cervezal.blogspot.com
Es una bebida fermentada que se obtiene de maíz. Es parecida a la chicha. Es una palabra de origen Nahuatl.
"El tepache es una bebida de maiz fermentado."
Bebida preparada con la fermentación de piña, se toma bien helada Usado así en México