canay está incorrectamente escrita y debería escribirse como "¡CARAY!" siendo su significado: Es una clase de palabra invariable: interjección. Sirve para expresar sorpresa, admiración, disgusto, dolor o extrañeza.
Sinónimos de canay son ¡caramba! ¡jolín! ¡jolines!
Usado así en España
"¡Caray!, qué mujer más guapa."