Julia del Río
Escañar: En la provincia de Valladolid, no sé si en más sitios, "escañar" es cortar las ramas de abajo del pino para que éste crezca mejor.
Esta palabra es común entre los agricultores.
Sinónimos de escañar son cortar podar
Usado así en España
"He escañado el pinar para traer ramera para la gloria"