agroalimentación 451
Agroalimentación: se define como la actividad desempeñada a partir de la labranza de tierra ecologicamente, en el ambito agricola(el campo),ya que la misma se inclina partiendo de la siembra del cultivo,transformacion del alimento industrialmente, el comercio que desencadena las redes sociales agroalimentarias donde actuan series de sectores ya sea el primario, secundario, terciario entre otros sectores que participan y suman gran importancia para que el proceso se mantenga firme. finalmente el consumidor de los alimentos agrícolas.la importancia que tiene el mismo es que tenemos la posibilidad de encontrar y seguir el rastro, a través de todas las etapas de producción, transformación y distribución, de un alimento y conocer de donde proviene y el contenido de calidad del producto satisfaccion en el cosumidor y no menos importante la seguridad alimentaria libre de transgènicos que daña la salud humana