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Diccionario abierto de Español de Salvador Díaz



Salvador Díaz
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garcilla
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En Asturias: 'especie de cazo pequeño y hondo, con mango largo, que se usa para servir el cocido, la sopa.. .; era muy útil en las cabañas por el verano para las fariñas, el cuezo. .' etim: tal vez, lat. graphium - ('punzón para escribir'), en cruce con el árabe gárfa ('puñado'), por la cantidad de caldo que contiene.
Este fragmento contiene algún extracto de garcilla en etimo_asturiano.esacademic.com 

"Haz el favor de servirme otra garcilla de fabada"

  




       


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