Danilo Enrique Noreña Benítez
yapingacho 86
Es un plato ecuatoriano consistente en unas tortillas de puré de papa rellenas con queso y se sirven con salsa de maní. También una la palabra con ll (Llapingacho).
Usado así en Ecuador
"El Yapingacho es un exquisito plato ecuatoriano."
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