Danilo Enrique Noreña Benítez
bichicoris 77
Son también llamados orejones de calabaza. Son trozos de calabaza secados al sol. Calabaza deshidratada. Se pueden rehidratar y se capean con huevo. Es típico en Cohauila y Sonora.
Usado así en México
"Bichicoris son trozos de calabaza deshidratada."
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