Danilo Enrique Noreña Benítez
estorreja 134
Es un platillo mexicano de origen español. También se les llama torrejas. Son rebanadas tostadas al fuego y que se pueden consumir con dulce o con sal. Pueden ser de pan (marquesote) o rodajas de manzana.
Usado así en México
"La estorreja es una rebanada puede prepararse con dulce o con sal."
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