Danilo Enrique Noreña Benítez
malanga 86
En Colombia es el nombre de una planta, a la que también le decimos bore, taro, ocumo. Produce unos tubérculos comestibles. También es llamado ñame. Su nombre científico es Colocasia esculenta y pertenece a la familia Araceae.
Usado así en Colombia
"La malanga es un excelente alimento, fácil de producir y de bajo costo."
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