Danilo Enrique Noreña Benítez
criollas 58
Plural de criolla. En Colombia es un a clase de papa, también conocida como papa amarilla. Su nombre científico es Solanum phureja y pertenece a la familia Solanaceae. Es originaria de Colombia y es indispensable para elaborar el ajiaco. Mujer hija de españoles, nacida en América.
Usado así en Colombia
"Las papas criollas son indispensables para elaborar el ajiaco."
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