Danilo Enrique Noreña Benítez
escarola 34
Es uno de los nombres comunes de una planta comestible. Se conoce también como achicoria, endibia, indibia, ensalada, chicoria o lechuga romana.. Su nombre científico es Cichorium endivia y pertenece a la familia Asteraceae.
"La escarola es la misma lechuga romana o ensalada."
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