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Pebre: Especialidad yucateca que consiste en lomo y chuleta de cerdo cocidos con orégano y ajo que después se maceran en una pasta preparada con recado de bistec, ajos asados y jugo de naranja.
"La especialidad pebre se asa a la parrilla y se sirve con salsa kool, fritanga de tomate y chiles."
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