Significado de pebre

Danilo Enrique Noreña Benítez

pebre

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Es un tipo de salsa popular en Chile. Es un picadillo de cebollas, tomates, cilantro, ajos y ají. En Colombia le decimos pico de gallo y en Bolivia llajua.
Sinónimos de pebre son  pico de gallo llajua
 Usado así en Bolivia

"El pebre chileno se consume como aditivo en las comidas."

  

Anónimo

Pebre: Especialidad yucateca que consiste en lomo y chuleta de cerdo cocidos con orégano y ajo que después se maceran en una pasta preparada con recado de bistec, ajos asados y jugo de naranja.

"La especialidad pebre se asa a la parrilla y se sirve con salsa kool, fritanga de tomate y chiles."

  

Alfredo Edgardo Alvarez Ahumada

pebre: salsa elaborada con pimienta y otros ingredientes.

  

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