Danilo Enrique Noreña Benítez
fainá 31
Es el nombre de un plato típico italiano. Es típico de Savona y Génova. Es un preparado de harina de garbanzos, sal, agua pimienta y aceite de olivas. La diferencia entre ambas es que la fainá de Savona también tiene harina de trigo. En Argentina se utiliza como acompañante de la pizza.
Usado así en Argentina
"El año pasado pude probar la fainá de Savona."
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