Danilo Enrique Noreña Benítez
chucata 969
Es el nombre que se da a la goma dulce o resina que produce el árbol de mezquite. Es utilizada para estabilizar los helados. Miel del mezquite. Tiene uso medicinal para nivelar glucosa de la sangre.
Sinónimos de chucata son goma
"La chucata es una goma natural de sabor dulce."
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