Danilo Enrique Noreña Benítez
bromalina 22
Considero que preguntan por bromelina. De ser así es una sustancia contenida en la piña. Es el nombre de una enzima que deshace las proteínas. Tiene las mismas propiedades de la pepsina, que hace parte de los jugos gástricos.
"La bromelina tiene las mismas propiedades de la pepsina."
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