Danilo Enrique Noreña Benítez
naju 75
Es otra forma de llamar en Perú a la ocra, abelmosco o gombo. Su nombre científico es Abelmoschus esculentus y pertenece a la familia Malvaceae. En Colombia la llamamos candia u okra. Se prepara con ella sopas, guisos y ensaladas. Parece un pepino sukini.
Usado así en Colombia
"En Perú le dicen najú o ñajú a la okra o candia."
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