Danilo Enrique Noreña Benítez
jiferia 42
Es el nombre que recibe el oficio de un matarife. Sacrificio de animales. Oficio o arte de desollar animales. También puede llamarse así, el conjunto de residuos que quedan después del sacrifico de animales.
"La actividad que desarrolla un matarife se llama jiferia."
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