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Significado de hoja de laguna por John Rene Plaut





John Rene Plaut

hoja de laguna
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HOJA DE LAGUNA en México: thalia geniculata hoja de una planta que crece a orillas de lagunas o popales en Chiapas, Tabasco, y Veracruz. En esta última región se usa para envolver un queso crema típico de la region por lo que se le llama hoja de queso y en otras regiones se envuelven tamales.
Sinónimos de hoja de laguna son  hoja de queso
 Usado así en México

"La hoja de laguna es parte de la gastronomía mexicana."

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