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Significado de aleurona por Danilo Enrique Noreña Benítez





Danilo Enrique Noreña Benítez

aleurona
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Es el nombre de una sustancia protéica de reserva que se encuentra en muchas semillas, especialmente en los granos de los cereales. Son los gránulos que originan las harinas.

"Las aleuronas se convierten en harina."

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