Danilo Enrique Noreña Benítez
achurú 56
Pepas, cuentas o semillas del achira. Es un término en lengua Guaraní. Es el nombre en Guaraní de la achira y es una de las denominaciones comunes de una planta también conocida como achera, achira, bardana, papantla, cañacoro, maraca, sagú, capacho, biri, cucuyús, juquián, chisgua, risgua. Su nombre científico es Canna indica y pertenece a la familia Cannaceae.
"Del achurú se extre una harina muy útil."
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