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Significado de cúrcuma por Danilo Enrique Noreña Benítez





Danilo Enrique Noreña Benítez

cúrcuma
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Es el nombre común de una planta de la familia Zingiberaceae. Tiene usos culinarios y medicinales. También recibe los nombres de palillo o azafrán, azafrán de pobre. Su nombre científico es Curcuma longa. Es originaria de la India. No se debe confundir con Crocus sativus, de la familia Iridaceae y que es considerado el auténtico Azafrán y que es la especie que se extrae de su polen.

"La cúrcuma tiene usos culinarios y medicinales."

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