Danilo Enrique Noreña Benítez
empanada 39
Quiere decir que tiene la apariencia del pan. Es un alimento preparado que tiene forma de media luna, elaborado con una cubierta de masa de harina y relleno de diversos componentes como queso, pollo, carne en diferentes presentaciones (deshilachada, molida), arroz o papa o combinaciones de estos ingredientes.
"En cada región de Colombia se prepara una arepa y una empanada de diferentes formas."
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