Danilo Enrique Noreña Benítez
sesos 58
Es una manera de llamar al cerebro o a la masa encefálica. De manera coloquial mente, inteligencia. En Culinaria es un plato que se prepara con el cerebro de algunos animales.
"Una madre angustiada muchas veces no tiene sesos para actuar adecuadamente durante una emergencia. Los sesos de cordero es un plato muy apetecido."
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