Danilo Enrique Noreña Benítez
ñame 55
Es uno de los nombres comunes de una planta herbácea de tubérculos comestibles, Es originaria del Caribe y también es conocida como mapuey, yampi, ñame blanco, ñame baboso, papañame, papa de aire. Su nombre científico es Dioscorea trifida y pertenece a la familia Discoreaceae.
"El ñame es muy consumido en los hogares costeños del norte de Colombia."
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