Danilo Enrique Noreña Benítez
bituca 35
Es uno de los muchos nombres que recibe una planta de tubérculos comestibles. El nombre de pituca, bituca u onkucha, lo recibe en Perú. También se conoce como taro, otoe, bituca, ñampí, papa china, malanga, bore, ocumo, cará. Su nombre científico es Colocasia esculenta y pertenece a la familia Araceae.
Usado así en Perú
"La bituca es un tubérculo comestible."
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