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Significado de keto por Felipe Lorenzo del Río





Felipe Lorenzo del Río

keto
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Algunos hablan de la dieta keto, el pan keto o los alimentos keto y también podrían decir ceto de cetogénico en vez del inglés ketogenic, que genera cetonas. Se trata de la dieta o alimentos que evitan los hidratos de carbono con preferencia por las grasas, lo que a mí me parece una estupidez. En ausencia de los hidratos el hígado genera cetonas para descomponer las grasas y obtener energía.

"La alimentación keto o mejor ceto, en principio es mala"

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