bok choi 17
Es otro nombre del repollo chino, que es más usado para la variedad chinensis y en los EUA. Proviene del jyutping 白菜 (bac cay "vegetales blancos").
Sinónimos de bok choi son col china pak choi
"Hasta ahora no he probado el 'bok choy' en los Estados Unidos de Norteamérica."
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